Nar Nasıl Yenir?

Yazar bilgileri

Nar, içerisi yenilebilir tanelerle dolu olan tatlı ve kırmızı bir meyvedir. Narı açtıktan sonra içerisindeki lezzetli tanelerin tadını çıkarabilirsin.

Yöntem 1 / 2:

Narın Tanelerini Çıkarmak

1
Kabuğu ince, sert ve çatlamamış olan bir nar seç. Nar ne kadar ağırsa o kadar sulu olacaktır.^{[1]
X
Kaynağı araştır}
2
Taç kısmını keskin bir bıçakla kesip at.^{[2]
X
Kaynağı araştır}
3
Narı dörde bölecekmişsin gibi üzerine kesikler at.^{[3]
X
Kaynağı araştır}
4
Narı soğuk suya yatır. Su, ayıklanmasını daha kolay hâle getirmek için taneleri gevşetecek.^{[4]
X
Kaynağı araştır}
5
Hâlâ suyun içindeyken narı nazikçe dört parçaya ayır.
6
Taneleri ayıklamaya başlamak için her bir çeyrek parçanın içi boyunca parmaklarını gezdir.
7
Taneleri sudan çıkar ki genel olarak suyun üzerinde yüzüyor olmaları gerekir.^{[5]
X
Kaynağı araştır} Sonra da 5 dakika kadar kurumaya bırak.
8
Hemen yemek istemiyorsan taneleri sakla. Taneleri bir saklama kabının tabanına yayıp üç güne kadar buzdolabında, altı aya kadar da derin dondurucuda saklayabilirsin.^{[6]
X
Kaynağı araştır}

Reklam

Yöntem 2 / 2:

Narı Çeşitli Şekillerde Yemek

1
Narı olduğu gibi yiyerek tadını çıkar. Narı sabah keyfi, öğlen atıştırmalığı veya gece yarısı kaçamağı olarak yiyebilirsin. Narı olduğu gibi yemenin iki temel yolu vardır:
- Bir kâse mısır gevreği yer gibi nar tanelerini de kaşıkla ye. İçlerindeki sert çekirdekleri yiyebilir veya tükürerek çıkarabilirsin.
- Narı büyük parçalara bölüp eline aldığın her bir parçadaki taneleri ısırarak da yiyebilirsin. Bu, biraz daha ortalığı batıran bir yöntemdir ve çok fazla temizlik gerektirecektir.
  - Narın kabuğu biraz daha acı olacağı için kabuğu çok fazla ısırmaman iyi olur. Bu yöntem, daha etkin şekilde yeme deneyimini seven insanlar içindir.
2
Günlük hayatta yediğin çeşitli yiyeceklerin üzerine nar taneleri serp. Yemek yapmakla uğraşmaya vaktin yoksa ama her zaman yediğin yiyeceklere lezzet katmak istiyorsan sıradan yemeklerini egzotik lezzetlere dönüştürebileceğin birkaç yol vardır. Şu birkaç şeyi deneyebilirsin:
- Taneleri sabahları yediğin yulafının veya mısır gevreğinin üzerine serp.
- Taneleri portakal veya elma suyuna karıştır.
- Taneleri ekşi bir tat katmak için siyah çayına karıştır.
- Taneleri mango küplerinin üzerine serp ve tadını çıkar.
3
Nar tanelerini çeşitli çorbalara ekle. Bu taneler, sıradan bir çorbada doğru etkiyi yaratıp her zaman yediğin çorbayı bir üst seviyeye taşıyabilir. Nar taneleriyle şu birkaç çorbayı yapabilirsin:
- Nar çorbası
- Vejetaryen nar çorbası
4
Nar tanelerini çeşitli salatalara ekle. Nar taneleri, meyve salatalarından geleneksel yeşil salatalara kadar farklı salata çeşitlerine keskinlik katacaktır.^{[7]
X
Kaynağı araştır} Şu birkaç şeyi deneyebilirsin:
- Közlenmiş bal kabağı, ıspanak ve beyaz peynirden oluşan salataya nar taneleri ekle.
- Ballı hafif bir sos ile ceviz, keçi peyniri ve ıspanaktan oluşan salataya nar taneleri ekle.
- Papaya, nar taneleri ve mangodan oluşan bir meyve salatası yap. Lezzet katması için biraz limon suyu ekle.
- Üzüm, nar taneleri ve olgun armuttan oluşan bir meyve salatası yap.
- Nar taneleri, yaban mersini ve Trabzon hurmasından oluşan bir meyve salatası yap.
5
Nar tanelerini çeşitli içeceklere ekle. Nar; çeşitli smoothie’lere, alkollü içeceklere ve meyve sularına özgün ve ekşi bir tat katabilir. Yapman gereken tek şey, taneleri miksere koyup sıvı hâle gelene kadar çekmek ve sonra da oluşan sıvıyı bir süzgece dökmektir. Şu birkaç içeceği deneyebilirsin:
- Nar suyu yap (ki bunu narlı mojito hazırlamak için bile kullanabilirsin!).
- Bir şişe nar şarabıyla rahatlatıcı bir akşam için hazırlan.
- Mangolu smoothie yaparak sağlıklı ve aynı zamanda lezzetli bir içecek yarat.
6
Nar tanelerini tatlına lezzet katmak için kullan. Nar taneleri bazı tatlılara değişiklik ve aroma katmaya yardımcı olabilir. Şu birkaç şeyi deneyebilirsin:
- Limonlu bar yap ve üzerine nar taneleri serp.
- Yoğurdunun veya dondurmanın üzerine nar taneleri serp.
- Çikolatalı kekin üzerine nar taneleri serp. Ayrıca birkaç tane yaban mersini de serpebilirsin.
Reklam

İpuçları

Nar taneleri ayrıca daha sonra kullanmak üzere dondurulabilir. Taneleri yağlı kâğıt üzerine yayıp derin dondurucuya koy. Donduktan sonra taneleri bir buzdolabı poşetine doldurup tekrar dondurucuya koy.
Nar tanelerinin yemeden önce iyice temizlenmesi gerekir.
Roş Aşana’da Museviler geleneksel olarak nar yerler.

Reklam