Koçanda mısır hem tek başına hem de biftek, tavuk ya da farklı sebze yemeklerinin yanında yenebilecek lezzetli bir sebzedir. Mısır, piknikte, mangalda veya yazın atıştırmalık olarak tüketmek için mükemmel bir seçimdir. Koçanda mısırı pişirmenin çok farklı yöntemleri vardır ama en bilinen yöntemler ızgarada pişirmek, suda haşlamak ya da fırında pişirmektir. Lezzetli mısırın nasıl pişirileceğini hemen öğrenmek istiyorsan aşağıdaki adımları takip et.

Yöntem 1 / 4:
Haşlamak

  1. 1
    Bir tencere suyu ocakta kaynat. Tencerenin, mısırın iki ucunun da rahatlıkla sığacağı büyüklükte olduğuna emin ol.
  2. 2
    Mısırın kabuklarını soy. Mısırı soymak için, mısırın uç kısmında bulunan mısır püsküllerini (koyu renkli, saç gibi görünen kısım) tut ve aşağı doğru çek.
  3. 3
    Mısırı yıka. Herhangi bir yabancı madde kalmaması için mısırı soğuk suyun altında yıka.
  4. 4
    Kaynayan suya şeker ekle (isteğe bağlı). Mısırı hafifçe tatlandırmak için bir yemek kaşığı şekeri suya ekle.
  5. 5
    Mısırı suyun içine koy. Mısırı dikkatlice suyun içine koy.
  6. 6
    Suyun tekrar kaynamasını bekle. Bu, bir dakikadan fazla sürmeyecektir.
  7. 7
    Mısırı yumuşayana kadar 5-7 dakika pişir. Mısırın yumuşayıp yumuşamadığını, kaynamakta olan mısıra çatal batırarak kontrol et.
  8. 8
    Maşa yardımıyla mısırları çıkar. Mısırları bir tabağa koy.
  9. 9
    Mısırları servis et. Mısırlara 3 yemek kaşığı tereyağı sür ve tatlandırmak için tuz ve biber ekle.
    Reklam

Yöntem 2 / 4:
Izgara Yapmak

  1. 1
    Mısırın kabuklarını soy. Mısırı soymak için, mısırın uç kısmında bulunan mısır püsküllerini (koyu renkli, saç gibi görünen kısım) tut ve aşağı doğru çek.
  2. 2
    Mısırları yıka. Mısırları bir kevgire yerleştir ve üzerinde kalan kirlerden arındırmak için soğuk sudan geçir.
  3. 3
    Büyük bir parça alüminyum folyo kes. Folyonun mısırı tamamen saracak kadar büyük olması gerek.
  4. 4
    Folyoya tereyağı sür. 3 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağını bir fırça yardımıyla folyoya yay.
  5. 5
    Tereyağının üzerine kendi ağız tadına göre tuz ve baharat ekle.
  6. 6
    Mısırı folyoya sar.
  7. 7
    10-12 dakika boyunca ızgarada pişir.
  8. 8
    Mısırı servis et. Dilersen daha fazla tereyağı, tuz veya biber ekleyebilirsin.
    Reklam

Yöntem 3 / 4:
Fırınlamak

  1. 1
    Fırını 180 derecede ısıt.[1]
  2. 2
    İki adet mısırı doğrudan fırın telinin üstüne koy.
  3. 3
    25 dakika boyunca ya da mısırlar yumuşayana kadar pişir. Mısırlar pişince fırından çıkar.
  4. 4
    Mısırı lezzetlendir. İki mısırın da kabuklarını 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağıyla kapladıktan sonra tuz ve biberle tatlandır.
  5. 5
    Mısırları servis et. Mısırın kabuklarını soy ve bu kabukları mısırı yerken tutmak için kullan.
    Reklam

Yöntem 4 / 4:
Mısırı Diğer Yollardan Pişirmek

  1. 1
    Mikrodalgaya at. Bir koçan mısırın mikrodalga fırında pişmesi 90 saniye gibi az bir zaman alır.
  2. 2
    Mısırı baharatlı yapmayı dene. Mısırı eşsiz baharat çeşitleriyle lezzetlendir.
  3. 3
    Izgarada közlenmiş mısır yapmayı dene. Bu, mısırın ızgarada daha fazla kızartılıp daha lezzetli hale getirilmesidir.
    Reklam

İpuçları

  • Birçok mısır türü mevcuttur. "Tatlı" mısır piyasada bulunan en tatlı yiyecek seçeneklerinden biridir. Bu tür iki renkli mısırları pişirirken şeker eklemen gerekmez.
  • Mısırı soyarken mısır püsküllerinden büyük bölümler halinde tutmaya çalış. Bu şekilde tutman püsküllerin mısırdan çok daha kolay ayrılmasını sağlar.
  • Mısırı eritilmiş tereyağı veya margarinle servis et.
  • Bir sandviç ekmeğine bolca tereyağı sür ve mısırı bu ekmeğin üzerinde yuvarla.

Reklam

Uyarılar

  • Sıcak suyla çalışırken dikkatli ol.
  • Mısırı servis etmeden ve yemeden önce yeterince soğuduğundan emin ol.
  • Her zaman kaynar su dolu tencerenin kapağını açarken yüzünün yanmaması için suyu yüzünden “uzak” tut.
Reklam

İhtiyacın Olan Şeyler

  • Büyük bir tencere
  • Maşa
  • Fırın eldiveni
  • Mikrodalga fırın
  • Izgara
  • Servis tabağı
  • Kâğıt havlu

Bununla İlgili wikiHow'lar

wikiHow

Poşe Yumurta Nasıl Yapılır?

wikiHow

Tavuk Etinin Bozulduğu Nasıl Anlaşılır?

wikiHow

Etin Bozulduğu Nasıl Anlaşılır?

wikiHow

Kıymanın Bozulduğu Nasıl Anlaşılır?

wikiHow

Yumurtanın Bozulup Bozulmadığı Nasıl Anlaşılır?

wikiHow

Ev Yapımı Şarap Nasıl Yapılır?

wikiHow

Meyve Sinekleri Nasıl Yok Edilir?

wikiHow

Çatal Bıçak Nasıl Kullanılır?

wikiHow

Şarap Şişesi Tirbuşonsuz Nasıl Açılır?

wikiHow

Şişe Açacağı Olmadan Şişe Nasıl Açılır?

wikiHow

Votka Nasıl İçilir?

wikiHow

Lokum Bonfile Nasıl Pişirilir?

wikiHow

Aloe Vera Nasıl Yenir?

wikiHow

Çikolata Nasıl Yapılır?
Reklam

Bu wikiHow makalesi hakkında

wikiHow Kadrosu
Ortak yazarlığı yapıldı tarafından
wikiHow Editör Ekibi
Bu makale editörler ve araştırmacılardan oluşan, makalenin doğruluğu ile kapsamlılığını onaylayan, eğitimli bir ekip tarafından ortaklaşa yazılmıştır.

wikiHow’ın İçerik Yönetim Ekibi, yüksek kalite standartlarımızı sağladığından emin olmak için, editör ekibimizden gelen her çalışmayı dikkatli bir şekilde denetler. Bu makale 1.325 defa görüntülenmiştir.
Kategoriler: Yemek ve Davetler
Bu sayfaya 1.325 defa erişilmiş.

Bu makale işine yaradı mı?

Reklam